VitaInCorsa - Bari

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Commento da Roberto Corvaglia su 2 Settembre 2008 a 22:45

A volte anche a me capita di mangiare lontano da casa o di non tornarci pur avendone la possibilità. Alimentazione corretta significa semplicemente coscienza alimentare (sapere quanto e cosa mangiare e come ripartire in linea di massima l'apporto calorico giornaliero tra carboidrati, grassi e proteine). Poi significa modello alimentare (una dieta con delle regole e dei metodi ben precisi in cui si enfatizzano gli aspetti quantitativi e non qualitativi, come ad esempio la dieta italiana - da non confondersi con la dieta mediterranea). Il terzo elemento è una certa attività fisica. Il tutto senza diventare maniaci ortoressici e senza privarsi dei piaceri che i nostri cibi ci offrono. Equilibrio. Funziona ma è difficile da spiegare meglio di così in poche righe. Per quanto ti riguarda potresti cominciare a fare una colazione con un apporto calorico pari al 25% del tuo fabbisogno giornaliero e portarti al lavoro una giusta ed equa quantità di frutta o verdura/ortaggi facili da mangiare (meglio se preparati prima), accompagnati da yogurth bianco intero o fiocchi di latte o uova o salmone al naturale o.... ma evita i panini della signora... se puoi.

Commento da Ivo Spadone su 2 Settembre 2008 a 10:37

"seguire una alimentazione corretta" questa è la frase più difficile da interpretare. Uno che lavora lontano da casa e che può nutrirsi fondamentalmente di "merendine" o "panini con insaccatti grassi grassi grassi" e che la sera poi torna a casa affamato come un lupo che si sveglia dal letargo dopo che gli hanno rubato tutte le scorte alimentari come fa a seguire sta' alimentazione corretta?

Se, dopo aver percorso 8km per raggiungere la città, alla signora dell'alimentari provi a dire: "un micropanino da 120g senza mollica con una fetta di crudo da 45g a cui dovrebbe togliere il grasso" la gentile donna in camice bianco ti fissa per 4 interminabili secondi poi solleva solleva la mano con cui brandisce il coltellaccio, lo punta verso l'uscita e con un elegante ed aulico accento pitignanese pronuncia "vattin!"

Poi torni a casa dopo aver attraversato ben 2 cittadine e 4 contrade; le attraversi passando prima davanti a "Ciccino l'arrostitore - fornello sempre pronto"; poi da "Mariuccio il mago della focaccia con mortadella e provolone". Ti devi fermare al semaforo affianco a "Tonio, il sarto del pollo arrosto" incrociando pochi metri prima di casa infine "la boutique del formaggio" (senza dire che hai visto i manifesti della sagra del maritozzo, la sagra delle zucchine alla poverella, il meeting interprovinciale della frittella e della pittula) come caspita fai a non gradire che so un piatto di orecchiette con i cavoli o un trionfo di pasta con le cozze? E se poi bevi il vino per accompagnare un po' di formaggio sul pane? No dico si puo' degustare il formaggio senza pane e vino? Naaaaa

Robè... cosa è questa "alimentazione corretta"?

Commento da Roberto Corvaglia su 20 Luglio 2008 a 15:33

VITAINCORSA.IT presenta i seminari

DI CORSA VERSO IL BENESSERE
Per raggiungere uno stato di benessere reale e duraturo attraverso una adeguata attività fisica, una corretta alimentazione e la perfetta conoscenza del proprio corpo.

Lo scopo dei seminari “Di corsa verso il benessere” è fornire ai partecipanti, in maniera pragmatica ed efficace, le conoscenze di base per raggiungere uno stato di benessere reale e duraturo attraverso una intensa attività fisica, una corretta alimentazione e un’adeguata conoscenza del proprio corpo, migliorando così la qualità della propria vita.

A seconda delle esigenze dei partecipanti si organizzano seminari sia di tipo residenziale che non residenziale. La modalità di erogazione di tipo residenziale permette di associare alle attività formative e pratiche specifiche del seminario piacevoli momenti di relax trasformando così questa esperienza in una piccola vacanza e in una occasione per conoscere nuove persone. I seminari si svolgono presso l'Azienda agrituristica "Fasano" a Cassano delle Murge (Bari), un'azienda immersa nel verde dei boschi della Murgia Barese, dotata di un'ottima cucina casereccia e un moderno albergo con camere ben strutturate e accoglienti, situata in prossimità di boschi secolari, dove l'aria limpida e salubre e la quiete che regna, creano uno scenario incantevole.

Gli argomenti principali del seminario sono:

• Introduzione al benessere: Il concetto di benessere, l’alimentazione, l’attività fisica, quanto e come correre, alcuni buoni motivi per correre, consigli e regole.
• L’alimentazione: Macronutrienti e micronutrienti, fabbisogno e ripartizione dei macronutrienti, sovrappeso e indici di sovrappeso, il fabbisogno calorico, la dieta italiana.
• Principi di fisiologia: I meccanismi energetici, le fibre muscolari, cosa accade durante la corsa, il recupero, fattori limitanti la prestazione.
• L’allenamento: L’allenamento, l’intensità, la frequenza, sistemi aerobico e anaerobico, i parametri fisiologici della corsa, finalità dell’allenamento, riscaldamento e stretching, modalità di allenamento.

Il seminario di tipo residenziale comprende anche due sedute di allenamento di gruppo e momenti di socializzazione e approfondimento dei temi trattati.

VITAINCORSA.IT è una iniziativa che promuove attività di formazione legate alla pratica della corsa per fini salutistici. Le attività formative sono tenute dal dott. Roberto Corvaglia, laureato in Scienze dell’Informazione ed esperto di benessere, salute e sport. Da sempre appassionato di sport, ha fatto della corsa una filosofia di vita. Praticandola costantemente e con approccio scientifico, attraverso questo seminario testimonia i reali benefici psico-fisici che se ne possono ottenere offrendo ai partecipanti, in maniera pragmatica ed efficace, i frutti di una pluriennale esperienza.

Per maggiori informazioni su costi, modalità di iscrizione, calendario e struttura dove si svolgono i seminari visitare il sito www.vitaincorsa.it.

Per informazioni e prenotazioni:

- 329 - 713.80.18
- info@vitaincorsa.it
- www.vitaincorsa.it